Зеленый картофель содержит в себе яд – солонин
Зеленый картофель действительно содержит соланин, который является токсичным гликоалкалоидом, естественно образующимся в некоторых растениях семейства пасленовых, включая картофель, томаты, баклажаны и перец. Соланин образуется в картофеле в качестве естественного защитного механизма растения от насекомых, болезней […]