Белая часть арбуза под коркой также очень полезна

Белая часть арбуза, которую многие из нас привыкли считать несъедобной и избегать, на самом деле является сокровищницей питательных веществ и может похвастаться рядом преимуществ для здоровья, сравнимых с теми, что предлагает розовая мякоть этого любимого летнего фрукта. Эта белая, слегка хрустящая часть между зелёной коркой и сочной розовой мякотью, часто недооцениваемая и отбрасываемая, на самом деле богата цитруллином – аминокислотой, которая способствует улучшению кровообращения и может способствовать снижению артериального давления. Кроме того, цитруллин играет важную роль в увеличении выработки оксида азота в организме, что помогает расслаблять и расширять кровеносные сосуды, улучшая тем самым кровоток.
Белая часть арбуза также содержит различные антиоксиданты и витамины, включая витамин C и витамин B6, которые важны для поддержания иммунной системы, здоровья кожи и нервной системы. Помимо этого, она содержит диетические волокна, способствующие пищеварению и предотвращению запоров, делая её не только полезной, но и важной частью питания для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.
Интересно, что в некоторых культурах белая часть арбуза традиционно используется в кулинарии – её маринуют, солят, добавляют в салаты или используют в качестве ингредиента в готовке, что позволяет увеличить потребление питательных веществ и снизить пищевые отходы.
Открытие питательной ценности белой части арбуза подчёркивает важность целостного подхода к потреблению продуктов питания, при котором используются все части продукта. Это не только способствует более устойчивому потреблению, но и позволяет обнаружить неожиданные источники питательных веществ там, где мы их меньше всего ожидаем. Таким образом, в следующий раз, когда вы будете наслаждаться арбузом, не спешите выбрасывать белую часть – она может стать не только интересным дополнением к вашему рациону, но и принести дополнительные питательные вещества и преимущества для здоровья.

Поделиться этим с друзьями

Случайные факты

Интересные факты

В США впервые будет применена смертная казнь с помощью азота

25 января 2024 года в США состоится казнь заключенного с использованием азота – это впервые в истории США. Осужденным является 58-летний Кеннет Юджин Смит, который в 1988 году совершил заказное убийство женщины по просьбе ее […]

Интересные факты

Пижамы стали в Шанхае очень модными

Шанхайские уличные модные показы теперь полностью вдохновлены пижамной модой, которая завоевала сердца местных жителей и модных гуру со всего мира. Пижамы, ранее рассматривавшиеся как одежда только для дома, стали неотъемлемой частью уличного стиля в этом […]

Элвис Пресли могу умереть от запора, а не от сердечного приступа
Интересные факты

Элвис Пресли могу умереть от запора, а не от сердечного приступа

Смерть Элвиса Пресли, легендарного “Короля рок-н-ролла”, долгое время оставалась предметом многочисленных дискуссий и спекуляций. Традиционно считалось, что причиной его кончины стал сердечный приступ, однако более поздние исследования тела показали, что дело могло быть не в […]

В австралийском городке перепады температуры за сутки могут достигать 40 градусов
Интересные факты

В австралийском городке перепады температуры за сутки могут достигать 40 градусов

Австралийский город Алис-Спрингс, расположенный практически в географическом центре Австралии, славится тем, что именно здесь самые большие перепады суточных температур. Если днем температура воздуха в Алис-Спрингс может достигать 40 градусов тепла, то ночью она вполне может […]

В Древнем Риме самый большой стадион вмещал в себя более ста тысяч зрителей
Интересные факты

В Древнем Риме самый большой стадион вмещал в себя более ста тысяч зрителей

Циркус Максимус, действительно, является одной из самых внушительных и исторически значимых структур Древнего Рима. Это было место, где проводились зрелищные гонки на колесницах, которые были чрезвычайно популярны среди римлян всех слоев общества. Согласно историческим данным, […]