Кофеин — это стимулятор центральной нервной системы, который действительно может увеличить бодрость и уменьшить чувство усталости. Когда кофеин попадает в наш организм, он влияет на мозг, блокируя действие аденозина – нейромедиатора, который способствует сну и расслаблению. Аденозин накапливается в течение дня и в конечном итоге приводит к утомлению, что заставляет нас чувствовать себя сонными.
Кофеин соединяется с теми же нейронными рецепторами, к которым обычно присоединяется аденозин, но вместо того чтобы активировать их, он блокирует их. Это предотвращает угнетающее воздействие аденозина и способствует увеличению бодрости и концентрации внимания. Кроме того, кофеин стимулирует высвобождение других нейротрансмиттеров, таких как дофамин и норадреналин, которые улучшают настроение, умственную и физическую работоспособность.
Эффект от кофеина наступает примерно через 15-45 минут после употребления и может длиться несколько часов, в зависимости от индивидуальной чувствительности к кофеину и скорости его метаболизма в организме. По этой причине кофе и другие кофеиносодержащие напитки так популярны для утреннего «подъема» или в качестве средства для борьбы с дневной усталостью.
Тем не менее, употребление кофеина в больших количествах может привести к нежелательным побочным эффектам, таким как беспокойство, тревожность, тахикардия, повышенное кровяное давление и нарушение сна. Кроме того, со временем организм может развить толерантность к кофеину, что потребует употребления большего количества вещества для достижения желаемого эффекта.