Чаепитие — неотъемлемая часть британской культуры, но мало кто знает, что эта традиция уходит корнями в XVII век и связана с португальской принцессой Екатериной Брагансской. Когда она вышла замуж за английского монарха Карла II, принцесса привезла с собой не только богатое приданое, но и свою любовь к чаю, который до того момента в Англии практически не употреблялся в быту.
До прибытия Екатерины в Англию чай считался экзотическим напитком, который пили редко и в основном в медицинских целях. Известен он был как сильное тонизирующее средство, способное взбодрить и оказать положительное влияние на здоровье. Однако благодаря принцессе чай стал символом элегантности и изысканности. Её предпочтение этому напитку быстро стало модой среди дворянства, а затем и среди всех слоев общества.
Екатерина сделала чаепитие важной социальной функцией при дворе, где обсуждались новости, заключались сделки и завязывались политические союзы. Она представила чай как напиток, который следует употреблять в спокойной обстановке, наслаждаясь обществом друг друга. Так чаепитие стало не просто ритуалом, а важным элементом культурного и социального взаимодействия.
Со временем привычка к чаепитию распространилась по всей стране, и чай стал национальным напитком Англии. Сегодня трудно представить английскую культуру без чашки ароматного чая, будь то раннее утро или поздний вечер. И все это благодаря португальской принцессе, которая внесла свой вклад в культурное наследие Англии, превратив простое чаепитие в истинный ритуал, сопровождающий жизнь британцев на протяжении веков.
