Виски, подобно водке, изначально обладает прозрачным цветом. Для того чтобы напиток приобрел характерный коричневый оттенок, его выливают в специальные деревянные бочки, в которых он проходит процесс выдержки. В процессе выдержки виски впитывает аромат и вкус древесины, а также мельчайшие частицы угля, что придает ему уникальные оттенки и насыщенный вкус. Длительность выдержки влияет на конечный результат – чем дольше напиток находится в бочке, тем насыщеннее и глубже его цвет. Поэтому продукция от различных производителей может отличаться как по вкусу, так и по цвету, в зависимости от условий выдержки и используемых составляющих. Таким образом, деревянные бочки играют важную роль в формировании характера и внешнего вида виски перед тем, как он поступает к потребителю в бутылках.
Привычный нам коричневый цвет виски дают деревянные бочки
Поделиться этим с друзьями