Это открывает возможность для людей, следящих за своим весом или страдающих от сахарного диабета, наслаждаться сладкими продуктами без последствий для своего здоровья. Сахарин, например, был открыт в конце 19 века ученым из Johns Hopkins University, который стал широко использоваться в пищевой промышленности и даже в медицине. Он обладает нулевой калорийностью.
Также аспартам, известный под торговой маркой “Нутрасвит”, представляет собой другую альтернативу сахару с нулевой калорийностью. Он стал популярным в различных безалкогольных напитках, жевательной резинке и других продуктах, предлагаемых для тех, кто учитывает калории в своей диете. Однако, несмотря на его популярность, аспартам вызывает определенные споры в научном сообществе относительно его безопасности и возможных побочных эффектов.
Исследования показывают, что данные заменители сахара считаются безопасными для употребления в разумных количествах. Однако людям с определенными заболеваниями, такими как фенилкетонурия, следует быть особенно осторожными с заменителями сахара, так как их употребление может вызвать серьезные осложнения. В целом, заменители сахара предоставляют возможность для людей наслаждаться сладкими продуктами без вреда для своего здоровья.