Субпродукты от животных и птиц в Китае порой больше ценятся, чем их мясо

Действительно, в Китае субпродукты имеют высокую стоимость по сравнению с обычным мясом. Это связано с традиционными представлениями о лечебных свойствах таких продуктов, а также с их редкостью на рынке.
Китайская кухня известна своим разнообразием и экзотическими ингредиентами. Одним из примеров является “шелковый червь” – гусеницы шелкопряда, которые выращиваются на специальной диете. Эти гусеницы считаются не только деликатесом, но и имеют лечебные свойства, благодаря которым они приобретают высокую ценность.
Еще одним интересным примером являются жабры угрей, которые также считаются деликатесом и имеют лекарственные свойства. В некоторых регионах Китая люди раньше употребляли судебные продукты, например, глаза убитых животных, считая их способом улучшения зрения. Хотя эта практика сейчас становится все более редкой, некоторые люди до сих пор верят в лечебные свойства таких продуктов.

Поделиться этим с друзьями

Новые факты

В Австралии полностью побеждена малярия
Интересные факты

В Австралии полностью побеждена малярия

Несмотря на то, что природные условия Австралии являются самыми благоприятными для развития “малярии”, властям государства удалось победить эту болезнь, распространяемую самками комаров Anopheles («малярийных комаров»). Победа над малярией была одержана в Австралии в середине семидесятых […]

Новорожденный ребенок на 78% состоит из воды, а взрослые люди — на 55–60%.
Интересные факты

Организм новорожденного почти на 80 процентов состоит из воды

Вот удивительный факт: когда мы родимся, наш организм на 78% состоит из воды. Это свидетельствует о том, насколько вода важна для начала жизни и здорового развития. С возрастом процент воды в организме уменьшается, и у […]

Благодаря Джорджу Бушу младшему, появились бушизмы
Интересные факты

Благодаря Джорджу Бушу младшему, появились бушизмы

Президентство Джорджа Буша-младшего оставило в американской истории не только политические решения и события международного масштаба, но и целую коллекцию языковых особенностей, получивших название “бушизмы”. Эти высказывания 43-го президента США стали известны благодаря своей нелепости, оговоркам, […]

Pакручивание болтов правой рукой легче
Интересные факты

Pакручивание болтов правой рукой легче

Закручивание и откручивание болтов – это действия, с которыми сталкивается практически каждый человек, занимающийся ремонтом или сборкой. Оказывается, существует интересная биомеханика, лежащая в основе этого простого, но распространенного процесса. Большинство болтов и винтов спроектированы таким […]

Национальное австралийское блюдо “Meat Pie” однозначно стоит попробовать
Интересные факты

Национальное австралийское блюдо “Meat Pie” однозначно стоит попробовать

С большой уверенностью можно утверждать, что побывав в Австралии, вы пробовали австралийского блюдо “Meat Pie” – закрытая корзиночка из теста наполненная достаточно жидким мясным содержимым из фарша со специями и соусом. А если только собираетесь, […]