В армянском городе Ахтала ежегодно проходит Всеармянский фестиваль шашлыка. Фестиваль проводится в сентябре каждого года. Мероприятие притягивает в Ахталу тысячи туристов, повара, кулинары и “шашлычники” не только из Армении, но и других стран.
На фестивале шашлыка в Армении можно познать все тонкости приготовления и настоящий вкус шашлыка, который представлен на фестивале в более чем сорока своих вариациях, видах и способах приготовления.
Кстати, шашлык по-армянски – “хоровац”, что значит “печеный”, он один из самых любимых и традиционных блюд армянской кухни.
