Всего на территории Австралии имеется порядка шестидесяти винодельческих регионов, где выращивается виноград для производства вина. В стране выращивается свыше 70 сортов винограда, из наиболее популярных: шираз, каберне совиньон, шардоне, мерло, семильон, пино нуар, рислинг и совиньон блан.
Стоит отметить, что самым популярным является сорт “шираз”. Буквально каждая вторая бутылка вина является “ширазом”, что делает этот сорт самым популярным в Австралии.
Кстати за год в Австралии производят почти полтора миллиарда литров вина.