Нидерланды занимают лидирующие позиции в мировом рейтинге стран по уровню потребления кофе, уступая только скандинавским странам, таким как Финляндия, Норвегия, Исландия и Дания. В среднем каждый голландец употребляет 8,4 килограмма кофейных зерен в год, в то время как финны – абсолютные чемпионы в этой категории – потребляют 12 килограммов на человека в год.
Любовь к кофе в Нидерландах зародилась еще в XVII веке благодаря торговцу Питеру ван дер Броке, который привез сюда первые кофейные деревья. С тех пор кофе стал неотъемлемой частью жизни голландцев. В среднем каждый голландец выпивает почти две чашки кофе ежедневно.
Интересно отметить, что в разных частях Нидерландов существуют свои традиции употребления кофе. На севере страны его обычно подают с печеньем, в то время как на юге предпочитают наслаждаться кофе со сладким пирогом, известным как «vlaai».